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El miércoles 26 de agosto, la carrera de Licenciatura en Diseño de Indumentaria de la Universidad del Este llevó adelante el workshop “Sastrería Platense”, una propuesta de la materia Sastrería que tuvo lugar de manera presencial en la sede de avenida 7 N.º 511.
El encuentro contó con la participación Ivana Crivos, coordinadora de la Lic. en Indumentaria y de Juan Manuel Sisu, sastre profesional e integrante de una familia vinculada al oficio desde 1960, año en que fue fundada Sastrería Sisú. Durante la jornada, compartió parte de su recorrido, experiencias de trabajo y conocimientos transmitidos entre generaciones.
Al referirse a ese legado familiar, Sisu destacó que uno de los principales aprendizajes recibidos a lo largo de estos años fue la responsabilidad con la que debe asumirse el oficio: “Lo que me pudieron transmitir ellos es asumir el trabajo con responsabilidad para dejar conforme a los clientes y siempre incorporar constantemente algo nuevo”.
La actividad combinó momentos de intercambio con instancias prácticas. A través de la exhibición y el análisis en vivo de distintos sacos, los participantes pudieron detenerse en aspectos que habitualmente quedan ocultos detrás de una prenda terminada: sus materiales, construcción, técnicas de confección y terminaciones.
En ese recorrido por las distintas etapas de elaboración, el sastre también puso en palabras el vínculo personal que mantiene con su trabajo: “Volcar tu conocimiento a una tela para mí es genial”, en referencia a la posibilidad de transformar saberes y experiencia en una pieza concreta.
La propuesta permitió abordar la sastrería desde la perspectiva del oficio, poniendo en primer plano el conocimiento técnico y el trabajo artesanal que intervienen en la realización de una prenda. Para los estudiantes, fue también una oportunidad de vincular los contenidos de la carrera con una práctica profesional sostenida a lo largo del tiempo.
La experiencia tuvo además un significado particular para Juan Manuel Sisu, quien valoró especialmente el intercambio con los estudiantes: “Me gustó mucho poder transmitir a otro desde mi origen, me llena de orgullo poder seguir la tradición de mis padres, de mis abuelos y me llenó de energía”.
El encuentro permitió acercar al ámbito académico una experiencia construida durante décadas alrededor del oficio y de su transmisión familiar. Para Sisu, ese vínculo entre conocimiento, práctica y creatividad es parte de lo que hace de la sastrería una disciplina particular: “El que se quiere interesar en esto, es un arte”.
La jornada puso el valor de aprender haciendo, de conocer los procesos que hay detrás de cada prenda y de mantener vigente una práctica que continúa encontrando su lugar en la formación de nuevos diseñadores.
– Agosto 2026